Restaurant de Poissons à Cavalaire, La Baie des Moules

Menus du restaurant La Baie des Moules

Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre établissement.
La carte que nous vous proposons est entierement cuisinée sur place...
Tout y est fait à la minute, et de ce fait, certains plats peuvent manquer et d’autres nécessiter un peu plus de temps.
Vous souhaitant un agréable moment...

Moules marinières

MENU – 16,90 Euros *

Duo de Crispy de Crevettes et beignets de Calamars
OU
Salade composée de la Baie
salade, croutons, légumes, dès d’emmental

Moules Marinières, frites
OU
Pièce du boucher, frites


Mousse au chocolat
OU
Glace 2 boules

* Servi uniquement le midi hors dimanche et jours fériés.
Menu enfant

Menu Enfant - 11,00 Euros

(jusqu’à 10 ans)


 Faisons découvrir à nos enfants la cuisine maison

½ Moule sauce au choix
OU
Petite brochette de bœuf
OU
Filet de Bar


 Dessert : Mousse au chocolat ou Glace 2 bouleS

 

Menu Gastronomique

MENU – 29,90 Euros

Fricassée de grosses Crevettes, flambées au whisky
OU
Foie gras mi-cuit, chutney figues et brioche tiède
OU
Risotto au choix ( grosses crevettes, Parmesan )


Brochette de grosses Crevettes
OU
Souris d’agneau cuite 12h dans son jus.
OU
Filet de Saint-Pierre en papillote, légumes croquants
OU
Moule sauce au choix


 

Dessert au choix
desserts ou coupes de glaces au choix
supplément 3€ pour la farandole de gourmandises

 

Plat de poisson

MENU – 23,90 Euros

Soupe de poisson de roche et sa garniture
OU
Tartare de Saumon frais
OU
Salade au choix


Filet de Bar
OU
Tartare de Bœuf préparé, Coupé au couteau.
OU
Moule sauce au choix
OU

Brochette de bœuf marinées au thym et huile olive


Dessert au choix
desserts ou coupes de glaces au choix
supplément 3€ pour la farandole de gourmandises

Découvrez les entrées proposées au restaurant La Baie des Moules

ENTRÉES & RISOTTOS   
Soupe de poissons de roche et sa garniture 13,00 Euros
Foie gras de canard chutney de figues, brioche tiède 17,00 Euros
Fricassée de grosses crevettes flambées au whisky 16,00 Euros
Tartare de saumon frais aux saveurs du sud 15,00 Euros
Risotto Parmesan 16,00 Euros
Risotto Parmesan aux grosses crevettes 18,00 Euros

Plats de poissons du restaurant à Cavalaire

Filet de Saint-Pierre en papillote légumes croquants 19,00 Euros
Brochette de grosses crevettes marinées 19,00 Euros
Filet de bar  18,00 Euros
Marmite de la mer moules, gambas, rattes, Saint-Pierre, rouille, emmental râpé, croûtons 22,00 Euros

Salades du restaurant à Cavalaire

César poulet, croûtons, bacon grillé, tomates cerises, parmesan 16,00 Euros
Niçoise thon mi-cuit, anchois, œuf dur, oignons, tomates cerises, poivrons 16,00 Euros
Fromagère Roquefort, chèvre chaud, emmental, tomates cerises 16,00 Euros
Tomate mozzarella revisitée Boules de mozzarella, pignons, pesto, tomates cerises, copeaux de parmesan 26,00 Euros

Viandes du restaurant

Double brochette de bœuf fondante à souhait, marinée à l’huile d’olive et au thym 19,00 Euros
Souris d’agneau cuite 12 heures dans son jus 20,00 Euros
Tartare de bœuf coupé au couteau, préparé en coulisse 18,00 Euros
Burger de la Baie double steak haché Angus, bacon grillé 17,00 Euros
Pièce du boucher (300gr) 17,00 Euros
Supplément sauce poivre, roquefort, béarnaise 1,50 Euros

Toutes nos viandes sont accompagnées de frites et de légumes.

Nos desserts à Cavalaire

Salade de fruits frais 8,00 Euros
Tiramisu du moment. 8,00 Euros
Salade d’agrumes infusée à la vanille et sorbet citron 8,00 Euros 
Mousse au chocolat à l’ancienne, éclat de praliné 8,00 Euros 
Coupe de fraises fraîches (en saison) 8,00 Euros
Croquant Nutella et sorbet framboise 8,00 Euros
Farandole de gourmandises 10,00 Euros

Nos Coupes de Glaces

Dame Blanche   Vanille, chocolat chaud, chantilly 8,00 Euros
Dame Noire   Chocolat, chocolat chaud, chantilly 8,00 Euros
Colonel   Glace Citron arrosée de Vodka 8,00 Euros
Evan’s   Glace rhum raisins arrosée de rhum brun des îles 8,00 Euros
Willy’s  Sorbet citron, framboise, passion 8,00 Euros
After Eight   Glace menthe chocolat arrosée de Get 27 8,00 Euros
Café Liégeois   Glace café et vanille, café chaud, chantilly 8,00 Euros
Coupe 1 boule au choix    3,00 Euros
Coupe 2 boules au choix    5,00 Euros
Coupe 3 boules au choix    8,00 Euros
Supplément Chantilly    1,00 Euros

PARFUMS :
Vanille, chocolat, café, citron, rhum raisin, passion, menthe chocolat, framboise, pistache

Carte des boissons du restaurant

APERITIFS  
Américano 9,00 Euros
Planteur 9,00 Euros
Cocktail Spritz  9,00 Euros
Coupe de Champagne (12cl) 8,50 Euros
Rosé Pamplemousse (12cl) 5,00 Euros
Kir (12cl) Cassis, framboise, mûre, pamplemousse. 4,50 Euros
Kir Royal (12cl) 9,00 Euros
Ricard (3 cl) 3,00 Euros
Martini (4 cl) 4,50 Euros
Picon - vin blanc / bière (4 cl) 5,00 Euros
Porto  Rouge, blanc (4cl)  4,00 Euros
Suze (4cl)  4,00 Euros

 

BIERES  
Bière pression  (25 cl) 3,40 Euros
Bière pression (50 cl) 6,50 Euros
Corona bouteille (35,5 cl) 5,50 Euros
Leffe bouteille (33 cl) 5,50 Euros
Panaché (25 cl) 3,00 Euros

 

SOFTS  
Sirop   
Coca Cola – Zéro (33 cl)  2,50 Euros
Orangina - Sprite (33 cl)  3,50 Euros
Ice Tea (33 cl)  3,50 Euros
Schweppes Agrum (33 cl)  3,50 Euros
Perrier (33 cl)  3,50 Euros
Jus de fruits :  tomate, orange, pomme, ananas (25 cl)  3,50 Euros
Eau plate (50 cl)  4,00 Euros
Eau plate (1 L)  6,00 Euros
Eau gazeuse (50 cl)  4,00 Euros
Eau gazeuse (1L) 6,00 Euros

 

BOISSONS CHAUDES  
Café - Décaféiné  2,20 Euros
Noisette  2,50 Euros
Double expresso  4,00 Euros
Cappuccino  4,50 Euros
Thé  3,50 Euros

 

DIGESTIFS  
Get 27 (4 cl)  8,00 Euros
Whisky (4 cl)  8,00 Euros
Vodka  (4 cl)  8,00 Euros
Téquila (4 cl)  8,00 Euros
Eau de vie : poire (4 cl)  8,00 Euros
Amaretto (4 cl)  8,00 Euros
Cognac (4 cl)  8,00 Euros
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération  
Les vins      
VINS ROUGES      
Domaine Bressy  Masson :    50 cl 75 cl
Vallée du Rhône Rasteau AOC
    29,00 Euros
Domaine de La Croix :      
"Irresistible’’ cru classé Côtes de Provence AOC
  21,00 Euros 28,00 Euros
Les Marquets :       
Plan de la tour Côtes de Provence AOP
    28,00 Euros
VIN DE PAYS DE MEDITERRANÉE le verre   50 cl  75 cl
Rouge, rosé, blanc  3,50 Euros  9,00 Euros  14,00 Euros
VINS ROSÉS      50 cl  75 cl
Domaine de la Madrague :          
Gigaro Côtes de Provence AOC 
     25,00 Euros
Domaine de La Croix      
"Irresistible’’ Côtes de Provence AOC
   19,00 Euros 27,00 Euros 
Les Marquets       
Plan de la tour , Côtes de Provence AOP
  19,00 Euros 27,00 Euros 
VINS BLANCS      
Domaine de La Croix :     50 cl   75 cl
"‘Irresistible’’, Côtes de Provence AOC
    21,00 Euros  28,00 Euros
Les Marquets :      
Plan de la tour, Côtes de Provence AOP
    27,00 Euros
Domaine de la Madrague :      
Gigaro Côtes de Provence AOC
     26,00 Euros
CHAMPAGNES  la coupe     75 cl
Jean Milan Blanc de Blancs   8,50 Euros    55,00 Euros
       
 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération